Pasticceria

 

I nostri dolci nascono dalla combinazione di grani di farine di prima scelta con l’aggiunta di ingredienti naturali. Dalle uova fresche al burro di latteria, dalla vaniglia di Tahiti al miele d’Abruzzo: ogni dolce è pensato per regalare un’emozione
Our desserts are made from a combination of the finest wheat flours with the addition of natural ingredients. From fresh eggs to dairy butter, from Tahiti vanilla to honey from the Abruzzo region: each dessert is designed to convey an emotion

 

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Boulangerie

Dall’incontro tra la passione per l’arte bianca con le migliori tecniche di impasto abruzzesi nasce la sessione boulangerie. Le migliori farine abruzzesi impastate con passione e animate dai processi di lievitazione al naturale o con la birra danno vita ai prodotti della nostra Boulangerie.
Pane, baguette e pizza, o la cacchiata scannese per gli amanti della tradizione o il pandejaumon per chi cerca un po’ di innovazione.
The boulangerie was born out of our passion for baking combined with the best dough-making techniques of the Abruzzo region. The finest flours from the Abruzzo region, kneaded with passion and brought to life by the natural leavening process or by adding beer, are the ingredients behind the products of our Boulangerie.
Bread, baguette and pizza, or the cacchiata of Scanno for lovers of tradition or the pandejaumon for those in search of a bit of innovation.

 

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