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09-fettarelle

Ferratelle

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Ferratelle di Scanno

Prodotto dolciario da forno

Dalla tradizione abruzzese, le delicate ferratelle da gustare anche con un velo di marmellata d’uva Montepulciano oppure con miele e granella di noci tostate.
From the heritage tradition of Abruzzo, enjoy theses delicate “ferratelle” also with a spread of Montepulciano grape jam or with honey and toasted walnuts.

Ferratelle di Scanno

Ingredienti e valori nutrizionaliIngredients and Nutrition facts
Ferratelle

Ingredienti:
farina 00, uova, zucchero, olio extra vergine di oliva, fecola di patate, aromi naturali.

In neretto i possibili allergeni

Informazioni nutrizionali per 100 gr.
Valore energetico.: Kcal 482 ; proteine: 12,7 g.; Carboidrati : 70,3 g. di cui zuccheri 7 g.; Grassi totali: 16,7 g. di cui saturi 17,9 g.; Sodio: 1797,5 mg.

Ferratelle

Ingredients:
00 flour, eggs, sugar, extra virgin olive oil, potato starch, natural flavourings.

Possible allergens in bold type

Nutrition facts 100 gr.:
Calories: Kcal 482 ; protein: 12,7 g.; Carbohydrate : 70,3 g. of which sugars 7 g.; Total fats: 16,7 g. of which satured fats 17,9 g.; Sodium: 1797,5 mg.

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Mostacciuoli

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Mostacciuoli di Scanno

Prodotto dolciario da forno

Un ricco e squisito dolce della tradizione scannese a base di cioccolato e mandorle
Tutto il sapore e la bontà dei sapori di una volta. Potete ordinarli bianchi o neri ripieni, al mosto cotto oppure misti.
A rich and delicious dessert from the tradition of Scanno, made with chocolate and almonds.
All the flavour and goodness of ancient recipes. You can order them white or black stuffed, with cooked must or mixed.
Confezione salva freschezza

Ingredienti e valori nutrizionaliIngredients and Nutrition facts
Mostacciuoli

MOSTACCIUOLI RIPIENI
BIANCHI E NERI
uova, zucchero, tuorli, farina 00, armelline dolci pelate, mandorle, cacao, burro di cacao, bicarbonato di ammonio, aromi naturali.

MOSTACCIUOLI AL MOSTO COTTO
CON MANDORLE
farina, zucchero, mosto cotto (succo di uva cotto), mandorle, cacao, cioccolato, bicarbonato di ammonio.

In neretto i possibili allergeni

Informazioni nutrizionali per 100 gr.
Valore energetico.: Kcal 400; proteine: 5,3 g.; Carboidrati : 79,8 g. di cui zuccheri 78,8 g.; Grassi totali: 6,7 g. di cui saturi 2,6 g.; Sale: 0,1 g.

Mostacciuoli

MOSTACCIUOLI RIPIENI
BIANCHI E NERI
eggs, sugar, fresh eggs, 00 flour, peeled apricot-kernel, almonds, cocoa, cocoa butter, ammonium bicarbonate, natural flavourings.

MOSTACCIUOLI AL MOSTO COTTO
CON MANDORLE
flour, sugar, cooked grape juice, almonds, cocoa, chocolate, ammonium bicarbonate.

Possible allergens in bold type

Nutrition facts 100 gr.:
Calories: Kcal 400; protein: 5,3 g.; Carbohydrate : 79,8 g. of which sugars 78,8 g.; Total fats: 6,7 g. of which satured fats 2,6 g.; Salt: 0,1 g.

11-madorlini

Mandorlini

11-madorlini

Mandorlini di Scanno

Prodotto dolciario da forno

L’inconfondibile fragranza di  mandorle  selezionate per un dessert straordinario da accompagnare con un vino da meditazione.
The unmistakable fragrance of selected almonds for an extraordinary dessert accompanied with a meditation wine.
Mandorlini

Ingredienti e valori nutrizionaliIngredients and Nutrition facts
Mandorlini

Ingredienti:
farina tipo 00, zucchero, mandorle 25%, uova, burro di latteria, latte intero in polvere, bicarbonato di ammonio, aromi naturali.

In neretto i possibili allergeni

Informazioni nutrizionali per 100 gr.
Valore energetico.: Kcal 468; proteine: 12,28 g.; Carboidrati : 67,28 g. di cui zuccheri 1,31 g.; Grassi totali: 16,64 g. di cui saturi 3,37 g.; Sale: 0,86 g.

Mandorlini

Ingredients:
00 flour, sugar, almonds 25%, egg, dairy butter,
powdered milk, ammonium bicarbonate
&naturalflavourings.

Possible allergens in bold type

Nutrition facts 100 gr.:
Calories: Kcal 468; protein: 12,28 g.; Carbohydrate: 67,28 g. of which sugars 1,31 g.; Total fats: 16,64 g. of which satured fats 3,37 g.; Sale: 0,86 g.